- 2009-09-17 (木)
★メニューと作り方
【しらすとわかめの煮込みうどん】
①しらす干し大さじ1は湯通しして塩抜きをし、わかめ大さじ2は水でもどして、細かく刻んで、うどん80gは下茹でしたものを5㎜くらいの長さに切っておく
②①をひたひたのだしでさっと煮て、しょうゆを1.2滴おとす
【じゃがいも餅】
①じゃがいも1/4個は皮をむいてすりおろす
②ボウルに①と牛乳(粉ミルク)小さじ1を入れて混ぜ合わせる
③フライパンに②を丸く流し入れ、両面を色よく焼く
★
カミカミ期(9~11ヶ月)は何でも自分で食べたくなる時期なので、手づかみメニューを加えるようにしています。じゃがいも餅は食感が本当にお餅みたいで、うちの子は見るといつも口をパクパクさせて喜んでいます。一度作ってみて下さい!
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