ねぎぬた

★材料２人分

長ねぎ・・・1本半

（合わせ調味料）
みそ・・・40g
砂糖・・・大さじ2
みりん・・・大さじ1

酢・・・大さじ1と1/2

★作り方
①長ねぎを斜め切りにし、熱湯でさっと茹で、水気を固くしぼっておく
②小鍋にみそ、砂糖、みりんを合わせて混ぜ、中火にかけてぽってりするまで練り、火を止めて酢を加え混ぜる
③①と②を和えたら完成！

★
長ねぎがかなり安かったので、ご飯のおともに一品作ってみました。

Comments:0

Home > ねぎぬた

Categories

Search

Feeds